Blodtrycksmedicin och rödbetsjuice

Jag har haft problem med mitt blodtryck den senaste tiden trots att jag har det under medicinering. Både trycket och pulsen var förhöjt som påverkade mig med huvudvärk och trötthet bland annat. Jag tog till mig den senaste rönen som visar på att det är bästa att ta sin blodtrycksmedicin vid sänggående och samtidigt började jag dricka ca 1-2 dl rödbetsjuice på morgonen.

Jag började mäta mitt tryck regelbundet och kan nu se en stabil förändring till det bättre, från att gå från 144/103 med en puls på 90, till 113/83 puls 75, inom loppet av ca 2 veckor, känns riktigt bra.

I och att jag gjorde två förändringar samtidigt är det svårt att veta om det är en kombination av att ta blodtrycksmedicinen på kvällen med att jag har börjat dricka rödbetsjuice regelbundet varje morgon som bidrog till att trycket och pulsen sjönk, hur det än är så kommer jag fortsätta med att ta medicinen vid sänggående då forskningen visar på att blodtrycket stabiliseras bättre men framför allt minskar det risken för sjukdom och förtida död om man tar den på kvällen.

Rödbetsjuicen sägs kunna sänka blodtrycket med ca 10 % enligt forskning

  Lånad bild.

"Rödbetan är också en bra källa till många näringsämnen som vitamin A, B6 och C, magnesium, kalcium, zink, kalium, jod, natrium och aminosyrorna betain och glycin.

Den har inga fetter och är en mycket kraftfull antioxidant. Rotfrukten är dessutom rik på folsyra och innehåller karotenoider som lutein och zeaxantin".

 En god vana att hålla sig till och endast framtiden kan utvisa ifall jag inte behöver någon blodtrycksmedicin framöver eller minska ner på dosen. 

Rikta blicken på ljuspunkterna

Vaknade i stugan till doften av nybryggt kaffe, en bra start på dagen.

Vi åt frukost och det småregnade ute, katten gjorde några tappra försök att gå ut men kom in igen ganska omgående. Hon tyckte nog att det var ett riktigt hundväder idag och kurade ihop sig på garderoben i sin fleecebädd. Vi läste, lyssnade på radion, plockade in båtmotorn för denna sommar och åkte hemåt.

Regnet övergick till snö när vi kom in till stan.

Idag har jag gjort Lingonvatten, något jag aldrig gjort tidigare fast det är en väldigt gammal norrländsk tradition som är både enkelt och går snabbt att göra. 

1 liter lingon

5 dl vatten

Du behöver också

5 dl vatten

1 msk ättikssprit till sköljning

Koka upp allt vatten (1 L). Låt svalna och kyl sedan. Rensa lingonen väl, plocka bort skadade bär och skölj väl. Blanda ihop 5 dl av det kokta, avsvalnande vattnet med 1 msk ättikssprit och skölj bären försiktigt genom sil eller durkslag. Låt bären rinna av ordentligt. Ättiksspriten är till för att döda eventuella mögelsporer på bären och ökar hållbarheten. Lägg sedan bären i en väl rengjord burk eller flaska. Tänk på att om halsen till flaskan är smal och om det då är svårt att få in bären i flaskan så är det lika svårt att få ur flaskan sedan.

Häll sedan över resterande, 5 dl, av det kokta vattnet så de täcker bären helt. Lägg på locket och förvara svalt. Det ska stå och surna i någon månad. Till jul ska de nog vara klart. 

   Jag tänker att det kommer säkert att smaka gott på julbordet med grädde och på frukostyoghurten.

Efter middagskaffet gjorde jag även äppelmos medan snön fortsatte att falla utanför.

Röd äppelmos

1 kg röda äpplen
1/2 dl vatten

1/2 dl socker

(1 krm natriumbensoat)

Jag skalade inte äpplena utan tog bara bort kärnhuset och delade äpplena i bitar för att få en fin röd äppelmos.

Lägg bitarna i en gryta tillsammans med vattnet och sockret. Koka upp under lock och rör om ibland. 

Du kan alltid mosa lite när du rör om och när de är helt mjuka så lyft bort grytan från plattan. Jag körde även runt med stavmixern för att få en slät mos. 

Äppelmoset håller ca 1-2 veckor i kylen och går utmärkt att frysa. Jag valde att blanda ut ett kryddmått natriumbensoat för längre hållbarhet.

 Ett ljust rött äppelmos som smakar så mycket mer och bättre än den jag brukar köpa i butik.

Var frukt och vart bär

har sin egen mognadstid.

Ringblomman

Ringblommesalva

3-4 dl torkade kronblad av ringblomma

2 1/2 dl olivolja, 2 1/2 dl rapsolja

100 g bivax

Plocka av kronbladen från ringblommorna men välj en dag då det inte har regnat eftersom blommorna ej bör vara blöta. Låt de torka inomhus någon dag, låt de inte blir allt för torra utan gärna lite spänts kvar. Det går utmärkt att förvara de torkade ringblommorna i en burk med lock till senare tillfälle.

Ringblomma olja

Ta 3-4 dl ringblomma blad och lägg i en glasburk, häll över den oljan du vill använda, jag väljer olivolja och rapsolja. viktigt att oljan täcker alla kronblad. 

Låt stå på en ljus och varm plats där du ser den och kommer då lättare ihåg att röra om i den varje dag. Låt locket vara lite på glänt då den ej ska stå helt tillsluten. Förslagen på hur länge oljan ska stå är många allt från 2 till 4 veckor.

Jag lät mina kronblad ligga i ca 2 1/2 vecka

Jag silade bort kronbladen med en finmaskig sil, det är viktigt att INTE få vatten i oljan och värmde upp oljan i ett vattenbad till 80 grader.

Lägg i 100 gram bivax och rör om samtidigt som du sänker ner värmen. Låt svalna under omrörning och när oljan har en temperatur på 40 grader kan du lägga i en eterisk olja om du vill. Jag väljer att inte lägga i någon eterisk olja utan vill ha den i sin naturliga doft.

När oljan har en temperatur på ca 30-35 grader börjar delar av salvan att stelna, häll upp i burkar men återigen var aktsam så att du inte får vatten i salvan.

Jag hade beställt fyra mörka burkar samtidigt som jag beställde bivax, vilket visade sig vara för lite men jag hade två nya glasburkar hemma som tur var. Det är bäst att hälla upp i mörka burkar för hållbarhetens skull men nöden har ingen lag. Jag får helt enkelt använda upp de i de ljusa burkarna först.

Ringblomman är vacker och en lättodlad blomma som ger en underbar len och bra salva. Jag sår själv upp de från frön ute i vårt sommarhus. En fröjd för ögat och vacker att ta in som snittblomma innan jag lägger den på tork.

Om du tvivlar på din existens

tänk då

Jag andas alltså finns jag.

Gör din egna Granola

Det är enkelt, gott och billigare än att köpa ett paket Granola i butiken.

3 dl havregryn

3 dl dinkelflingor

3 dl hasselnötter, jag väljer hela

1 dl pumpakärnor

0,5 dl flytande honung

2 msk rapsolja

Blanda ihop och bred ut i en lämplig form. Rosta i 10 minuter i 225 grader och blanda runt då och då,var observant då det bränns lätt.

Tillsätt om du vill;

0,5 dl havrekli

1 dl russin eller tranbär

efter du tagit ut det ur ugnen.

Förvara i en burk med tätslutande lock.

Du vet vad du äter

då du tillagar det själv.

Mira och Casper

Jag köpte mig en hund 2003, en Cavalier King Charles spaniel. En tik i färgen ruby som fick namnet Mira. En liten hundfröken som vann våra hjärtan. Mira fick ett hyfsat friskt liv, hon fick livmoders inflammation 2009 som kunde kosta henne livet men jag kom fort under vård med henne på djursjukhuset i Gammelstan. När jag skulle lämna kvar henne på djursjukhuset över natten som operationen krävde så grät jag. Jag kände mig lite fånig som stod i dörren och grät och vinkade hejdå åt henne när djurvårdaren gick iväg med henne. Men personalen var hur fin och förstående som helst som de oftast är, sa; att allt kommer att gå bra och att de ringer efter operationen. Lite bättre till mods for jag hem och väntade på att få hämta hem henne nästa dag.

Mira blev hjärtsjuk på hennes tionde år och hon blev fort försämrad med lungödem och allt som vad som innebar när hjärtat inte orkar och hon fick somna in den 15 januari 2013.

Jag grät ofta under det första året och saknaden var stor. Att en liten hund kunde lämna ett så stort avtryck och tomrum.

Jag tänkte för mig själv, om jag någonsin kommer att kunna älska en hund lika mycket och kom fram till att saknaden efter den vänskap en hund ger var större än något annat och köpte 2014 en liten pojkhund som fick namnet Casper, en tricolor. Han vann en lika stor plats i mitt hjärta och gav så mycket kärlek åt oss som han fick tillbaka. Casper hade hunnit bli 3 månader när vi hämtade hem honom, han var den som blivit kvar i kullen. Ganska omgående visade han sjukdomstecken med bland annat allergier som efter en tid visade på matallergier och att han led av kronisk magkatarr. Vi hade många besök hos veterinären och han blev tidigt lagd på medicinering. 

Att vi skulle lämna tillbaka honom var inte aktuellt, vi älskade vår lille hundgosse och bestämde oss för att ge honom det bästa liv han kunde få. Det dröjde inte många år innan det upptäcktes blåsljud på hjärtat som han även fick medicin mot. Casper hade svårt att vara ensam de 2 första åren och utan hjälp från nära och kära hade det inte gått så bra som det gick. Casper vann på det sättet min vuxna barns hjärtan också, han behövde deras hjälp och en kärlek växte fram.

Casper blev ordentligt sjuk nu i februari och vi tänkte att han skulle få en sommar till men nu i slutet av maj orkade hans kropp och hjärta inte längre. Han samlade på sig vätska och det bildades synligt ödem på bröstkorgen samtidigt som han fick en blödning från tarmen. Han blev akut sjuk och jag var tvungen att ta det svåra samtalet med veterinären som bad mig komma in med honom. Casper fick somna in den 27 maj 2019, jag grät hejdlöst och samtidigt som jag smekte honom över kroppen sa jag, att nu blir allt bra, nu slipper du allt det onda, älskade lilla hund.

Mina två hundar har skänkt mig så mycket. Man är aldrig ensam när man lever med en hund. Jag brukade säga åt dem att det är tur att ni inte kan prata för tänk om ni då hade berättat alla mina hemligheter som ni har fått ta del av.

Jag är övertygad om att Mira mötte upp Casper och med deras olikheter tar de hand om varandra där i hundhimlen på andra sidan.

Tassavtryck som lämnar avtryck i hjärteroten.

Doftpåsar

Jag tycker att lavendel doftar ljuvligt, inte för starkt utan en behaglig doft. Den är fin att ha som krukväxt ute på sommaren och så roligt att göra egna doftpåsar av. Ta in lite av sommaren nu när vi går mot höst här uppe i Kiruna.

Jag låter några blomstjälkar torka på en bricka någon dag, de får inte bli för torra.

Sedan klipper jag ner de i väldigt små bitar som jag lägger mitt i den lilla tygrutan som jag knyter åt med lintråd.

Jag tog en gammal kökshandduk som jag först tvättade i såpa vatten. Lavendel och såpa är dofter som påminner om sommaren, tycker jag. Så enkelt att göra egna doftpåsar och så får man njuta av go lavendeldoft inne också.

Mångsyssleri kan innebära stimulans

för vissa av oss, medan andra kan uppleva

det som stress ~ Grunnaren 1

Körsbär och rabarbersaft

Tycker du om körsbär och tycker du om rabarber då tycker du säkert om denna saft. Gott och enkelt att göra.

250 g körsbär 

250 g rabarber

2,5 dl vatten 

1 pkt Danssukker saftsocker 

Kärna ur körsbär och hacka rabarberna, koka upp med vattnet i 10 minuter, rör om ibland. Låt svalna till 45 grader och häll sedan i sockret, rör om till allt löst sig .

Täck över och låt stå i 6 timmar eller gärna över natten. 

Värm upp till kokpunkten det ska inte kokas. För klar saft  använd en silduk och låt saften rinna av väl.

För bästa hållbarhet koka upp saften igen i ca 3 minuter.  Häll upp på väl rengjord flaska och förvara i kylskåp. 

 En riktigt god saft med smak av sommar 🍒

Smickra dig själv kritiskt .

Katten har alltid fascinerat mig, deras sätt att leva måste vara det bästa för hälsan och nu tänker jag inte på alla de små liven som är lämnade vind för våg utan på de som får leva ett gott kattliv. Jag fick en gång den klassiska frågan om jag vore ett djur vilket skulle jag då vilja vara? Någon sa örn, någon sa elefant osv. De stora vilda djuren i total frihet. Jag svarade katt, en älskad huskatt med frihet att kunna gå ut om jag vill och ligga i solen, kanske roa mig med musjakt, kunna komma in när jag vill och kura ihop mig i en varm famn eller framför en varm kamin.

Idag förstår jag det svaret, hur viktigt det är för mig att få delta men samtidigt få möjlighet till återhämtning. Jag har varit dålig på att ge mig återhämtning och därför har jag en lång resa bakom mig till där jag är nu men än är vägen krokig och gropig framför mig men skorna känns så mycket mer bekväma att gå i, jag har nått insikt att även jag behöver vila.

En läkare sa till mig att det tar väldigt lång tid att bränna ute en kropp och att den som lyckas med det är väldigt stark för det krävs mycket styrka till det. Lite tröst fann jag i de orden och började min resa framåt, likt en katt vill jag leva mitt liv.

Sorg är att lösa upp det förflutnas

stagnerade grepp med tårarnas

flödande livskraft ~ Maria Hoffman