Övre Vuolosjärvi

Här sitter jag och har det bra på sjön utanför min lilla stuga med det stora hjärtat. Solen har börjat värma här uppe i Kiruna och vår bästa tid börjar nu och är det något jag uppskattar så är det just att bara få sitta ner med näsan vänt mot solen och om det fastnar en fisk på kroken så är det bara bonus.

Min son, längst bak i fotot var först ut på isen och sist upp från isen och den enda som fick en fin mat harr på kroken. Min dotter fick hjälp med borrningen av hennes pojkvän, hon brukar i vanliga fall vara den som är mest ihärdig pimplare och som inte ger sig i första taget.... men i lördags fanns inte tålamodet med hela vägen. Hon blev utan napp och gav upp.

Det var så pass varmt i solen så jag plockade fram ute stolarna och vi startade upp en eld för korvgrillning. Kaffe, bullar och godis just precis allt som behövs för att göra dagen perfekt. Småfåglarna fick också mat och nya talgbollar, alla nöjda och glada.

Vi for hemåt mot stugan i Kurravaara för en god middag, bastu och andra chansen i melodifestivalen.

Söndagsmorgon

det var kallt ute när vi vaknade -25 grader, vilket är helt i sin ordning under mars månad, kalla nätter och varma dagar.

Konsten att få ett perfekt ägg

Jag vill ge ett tips på hur man får ett perfekt ägg. Jag kokar som oftast ett ägg till frukosten och på morgonen gäller det att planera in sin tid. Jag lägger i ett ägg i grytan och just när det kokar upp så vrider jag av värmen på plattan och låter grytan stå kvar på plattan och under tiden så hoppar jag i duschen och gör mig klar för morgonen.Sedan så är det bara att kyla ner ägget under rinnande vatten och ägget är helt perfekt kokt, enligt min smak.

Jag tog bort toppen bara för att visa hur lagom kokt gulan är.

Det är en skön känsla när axlarna hamnar i exakt rätt läge.